рыба по- зимнену

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 500 гр. филе минтая( также можно филе окуня, трески)
• 5 средних картофелин
• 1 луковица
• 3 ст.л Майонеза
• 150 гр.сыра
• 1 ч.л. перец черный

Способ приготовления:

• - Рыбу разморозить, и если она большая, то порезать на большие прямоугольные кусочки( чтобы было проше потом раскладывать)
• - Картофель очистить, и порезать на кружочки.
• - Лук порезать тонкми перьями( это не как кольца, а по другой стороне, так красивее)
• - Форму для запекания ( желательно не большую) смазать растительным маслом, и разложить по всей форме картошку, двойным слоем, посыпать ченым перцем.
• - На картошку, сложить рыбу, перья лука.
• - Полить майонезом ( неважно, что не толстым слоем)
• - Сверху посыпать тертым сыром.
• - После того как картошка станет мягкой, а сыр приобретет вкусную корочку.
• - Подавать горячим, предварительно посыпав заленью