Печенье "СЕРПАНТИН"

Изображение:

Ингридиенты:

• 200 г маргарина
• 200 г сахара
• 2 яйца
• 400-500 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 4 ст.л. какао

Способ приготовления:

• Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать.
• Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
• Когда тесто перестанет липнуть к рукам, разделить на 2 части.
• В одну добавить какао и домесить, а второе (светлое) домесить чуть мукой.
• Светлое и темное тесто раскатать в квадрат одинакового размера. Можна раскатывать на фольге, так легче потом переставить.
• Темное тесто переставить на светлое, фольгу убрать.
• Свернуть рулетом и поставить в морозилку на 10-15 минут.
• Потом рулет нарезать на кусочки толщиной 1 см.
• Выложить печенье на смазанную форму и печь при темп.180С в течении 15-20 минут.