Бурчак-шурпа
Изображение: 
Время приготовления:
90
Ингридиенты:
- мясо - 700г
- картофель - 5 шт.
- лук рнпчатый - 1 шт.
- фасоль - 1 стакан
- томатная паста - 2 ст.л.
- лапша - 150г
- вода - 2 л
- соль, перец
Похожее блюдо:
Авокадный суп-пюре
Способ приготовления:
- Мясо залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, посолить, варить до готовности.
- Картошку почистить, порезать кубиком, опустить в бульон варить минут 10, затем добавить фасоль.
- Лук мелко прорезать, спассеровать в масле с томатной пастой, добавить в суп, а также лапшу. Варить еще 19 минут.
- При подаче посыпать рубленой зеленью.
