Грибное рагу

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• грибы.500 гр.
• бульон мясной.500 мл.
• картофель.3-4 шт.
• морковь.2 шт.
• капуста цветная.1
• кочан горошек зеленый.2
• столовые ложки томат-паста.2
• столовые ложки молоко.1
• стакан сырок плавленый.1 шт.
• лук репчатый масло растительное соль перец

Способ приготовления:

• В полулитре мясного, можно и кубиков, бульона сварите картофель, нарезанные соломкой, морковь, нарезанную кружочками, и маленький кочан цветной капусты, разделенный на соцветия.
• По готовности добавьте консервированный зеленый горошек томат-пасту. доведите до кипения под плотно закрытой крышкой. пока овощи варятся, грибы нарежьте подрумяньте в масле вместе с репчатым луком, нарезанным кольцами. влейте в грибы молоко.
• Дождитесь, когда молоко закипит, и положите мелко нарезанный плавленый сырок. готовые овощи откиньте на дуршлага и соедините с молочно-сырно-грибной смесью. посолите, поперчите по вкусу.