Пирог песочный, яблочно-вишневый.
Изображение: 
Вкусы:
песочное тесто белки яблоки
Ингридиенты:
- ТЕСТО
- 150г маргарина
- 0,5 стак. сахара
- 3 желтка
- 2 ст. л. сметаны
- 1,5-2 стак. муки
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- НАЧИНКА
- 2 яблока
- горсть замороженной вишни
- 2 ст. ложки сахара
- чуть ванили
- 1 ст. ложка крахмала
- ЗАЛИВКА
- 3 белка
- 0.5 стак. сахара
Похожее блюдо:
Пирог «Золотой подсолнух»
Способ приготовления:
- Присоединяюсь к почитателям это чудного теста!!!!
- Очень вкусно, нежно, мягко, ароматно!!!!
- Восхитительная выпечка!!!!
- Итак.
- Растереть желтки с сахаром.
- Добавить сметану, натертый на крупной терке маргарин.
- Затем мука и разрыхлитель.
- Быстро замесить.
- Руками разровнять по форме, наколоть вилкой.
- Выпекать 15-20 минут при 180-200 гр.
- Яблоки натереть на крупной терке добавить вишню+сахар+ваниль+крахмал.
- Пирог вынуть из духовки, немного остудить, выложить начинку.
- Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар и покрыть начинку.
- Выпекать до кремового цвета безе.
- Дать полностью остыть, только потом резать.
- Приготовьте и Вы!
- Приятного аппетита!
