Тещин язык
Изображение: 
Ингридиенты:
- 3 кг кабачков (почистить и нарезать полукольцами),
- 3-4 шт болгарского перца (небольшими кусочками),
- 1 стручок горького перца (меленько),
- 1 кг томат пасты,
- 300 гр масла растительного,
- 2 ст.ложки соли, 2 стакана сахару.
Похожее блюдо:
маринованные огурчики(хрустящие)
Способ приготовления:
- Все смешать, варить 1,5-2 часа. За 10 мин до конца варки добавить 100 гр 9% укусуса и 100 гр чеснока через давилку.
