КАННЕЛОННИ ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ
Изображение: 
Время приготовления:
1
Вкусы:
вкусный
Ингридиенты:
- 13-15 трубочек,
- 500 грамм креветок,
- 150 мл сливок 10-20% жирности,
- 500 грамм твердого сыра,
- Лук 3-4 шт.
- Сок 1 лимона,
- 50 грамм сливочного масла.
- Соль,перец по вкусу.
Похожее блюдо:
Паста тортеллини (Tortellini) с молочно-ветчинным соусом
Способ приготовления:
- Креветки очистить, порезать,на сковороде растопить сливочное масло,обжарить порезанный кубиками лук до прозрачности добавить все креветки,обжаривать 5-10 мин.
- Выжать сок лимона.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Половину сыра добавить к креветкам и держать на сковороде до плавления сыра.Главное не передержать иначе сыр распадется на элементы.
- Сырые трубочки наполнить начинкой.
- Выложить трубочки на противень,
- Полить сливками.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
- Достать из духовки.
- Посыпать каннеллони оставшимся сыром поставить ещё на 15-20 минут в духовку.
