Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Спагетти с грибным соусом

Спагетти с грибным соусом

Время приготовления:
30

Вкусы:
грибной

Ингридиенты:

  • Для соуса:
  • Грибы любые, лучше белые сухие.
  • Масло сливочное 50гр
  • Лук 1 шт
  • жирное молоко или сливки.
  • Мука 1 ст. ложка.
  • Спагетти.

Похожее блюдо:
телятинка с капусткой квашенной

Способ приготовления:

  • Отвариваем спагетти,
  • в это время готовим соус:
  • Грибы режем кубиками на небольшие кусочки, (если сухие предварительно размочить)
  • Обжариваем лук на сливочном масле до румяного состояния (практически до полной прожарки), добавляем грибы и еще немного жарим.
  • Посолить, поперчить, добавить постепенно муку быстро размешивая, чтоб не заварилась комочками и выливаем сливки или молоко. На медленном огне немного потушить и готово!!!
  • Спагетти уже должны свариться!
  • Выгладываем спагетти на тарелку, поливаем обильно соусом и наслаждаемся!!!!