Мясо по-французски
Время приготовления:
1
Ингридиенты:
- мясо (лучше свинина), лук, морковь, картофель,сыр, чеснок
Похожее блюдо:
kakao zunge-шоколадные язычки
Способ приготовления:
- Мясо отбить, посолить, поперчить, вбить чеснок, то есть разбить чеснок на мясе, и плотно уложить на смазанный жиром противень.На мясо слоями положить лук полукольцами нарезанный, морковь,натертая на крупной терке,картофель,нарезанный кружочками.Все это надо слегка посолить,поперчить и посыпать сверху сыром.Сметану смешать майонезом в равной пропорции и все залить.
- Запекать в духовке 40-50 мин.
