Грибы под гранатовым соусом
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- Шампиньоны 250г
- Чеснок 1/2 головки
- Яблоко 1 шт.
- Гранатовый соус (наршараб) 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Масло раст. для жарки
- Соль
Похожее блюдо:
курочка с белым вином и зеленым луком
Способ приготовления:
- Грибы моем, режем и обжариваем в кипящем масле, солим.
- Яблоко и чеснок чистим, чеснок продавливаем, яблоко трем на терке. Добавляем гранатовый соус и муку, перемешиваем. Если нужно, разбавляем водой до консистенции сметаны.
- Выливаем к грибам, перемешиваем и доводим до готовности при слабом кипении под крышкой (минут 15-20). Я подавала с гречневой лапшой и салатом.
- Приятного аппетита!
