Паста с овощами

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
макаронные изделия, помидоры, репчатый лук, сыр базилик

Ингридиенты:

• 450 г макаронных изделий
• 3 помидора
• 2 головки репчатого лука
• 200 г сыра
• 4 ст л белого вина
• базилик сушеный
• чёрный молотый перец
• соль
• растительное масло

Способ приготовления:

• Помидоры ошпарить кипятком, обдать холодной водой, снять кожицу и нарежьте кубиками.
• Лук очистите и мелко нашинкуйте, спассеруйте на растительном масле до полуготовности.
• Добавьте помидоры, потушите, посолите и приправьте молотым перцем.
• Добавьте натёртый на крупной тёрке сыр (немного оставьте для посыпки), проварите.
• Помешивая влейте вино, добавьте сушеный базилик.
• Отварите в подсоленной воде до готовности макароны.
• При подаче на тарелку выложите макароны, в середину влейте соус. посыпьте оставшимся тёртым сыром.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!