Каталог » Основные блюда » Паста » Пенне с брокколи "экспресс"

Пенне с брокколи "экспресс"

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
макароны, брокколи, сырокопченое мяско, обед, ужин

Ингридиенты:

  • макароны пенне (перья)- 250г
  • брокколи замороженная - 200-400г
  • сырокопченое мяско - от души, но не менее 100г
  • масло сливочное - по вкусу
  • сыр твердый - по желанию

Похожее блюдо:
Капеллини под сливочно-грибным соусом

Способ приготовления:

  • Макароны засыпаем в кипящую подсоленную воду
  • Через пару минут после повторного закипания добавляем брокколи и варим минут 7, дабы не переварить пенне (а брокколи успеет)
  • Сливаем воду,в той же посуде или в сковороде растапливаем сливочное масло и прогреваем пенне с брокколи, можно добавить карри(с маслом вместе, чтобы равномерно распределилось).
  • Нарезаем брусочками мяско (у меня с/к куриное филе, так называемое "карпаччо из филе птицы").
  • Раскладываем по тарелкам макароны, добавляем порционно "карпаччо". По желанию посыпаем сыром.
  • Приятного аппетита!