Творожные яйца с клубникой

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
вкусно, нежно

Ингридиенты:

• 700 г творога,
• клубника
• 1/3 стакана муки,
• сахар по вкусу+пакетик ванильного сахара
• 1 яйцо,
• 25 гр. сливочного масла,
• 100 гр. молотых орехов, кокосовой стружки, сахарной пудры или панировочных сухарей
• соль.

Способ приготовления:

• Клубнику помыть и обсушить. Для приготовления клецек в миске смешайте творог, муку, сахар, яйцо.
• Добавьте сливочное масло и снова перемешайте. Из полученной массы влажными руками приготовьте клецки вложив в серединку клубнику.
• Тщательно её залепите и сварите клецки(можно обжарить во фритюре предварительно обваляв в панировочных сухарях).
• Когда клецки всплывут, выньте клецки шумовкой, дайте стечь воде, обваляйте клецки в кокосовой стружке или орехах.
• Подавайте клецки к столу со взбитыми сливками, сгущёнкой, сметаной или просто припудрите сахарной пудрой.