Пикантные помидорчики

Изображение:

Ингридиенты:

• На 3-х литровую банку
• Красные помидоры
• 1 ст. л. с верхом натертого чеснока
• Заливка :
• 1,5 литра воды
• 1 ст. л. соли
• 100 гр сахара
• 1 ч. л. уксусной кислоты - можно без нее.

Способ приготовления:

• В простерилизованную 3-х литровую банку уложить помидоры. Залить помидоры кипятком. Вскипятить заливку - вода, соль сахар. Как заливка закипела слить из банки воду. Поверх помидорок положить чеснок и залить кипящей заливкой. Закатать, перевернуть, укутать.