рулет из сала

Ингридиенты:

  • кусок свежего сала с проростью мяса, соль, чеснок, специи

Похожее блюдо:
Салат"Надёжный"

Способ приготовления:

  • сало обильно натереть солью, специями и растертым в кашицу чесноком. Скрутить сало в рулет, связать ниткой, завернуть в фольгу и запекать в духовке 1-1,5 часа. Перед подачей на стол сало охладить и нарезать ломтиками.