Лазанья "Верде"

Изображение:

Вкусы:
сырно

Ингридиенты:

• Соус "Бешамель" 1 ст.
• Соус "Песто" 3 ст.л.
• Лазанья (листы) 2 шт.
• Сыр твердый тертый 100 гр.
• Пармезан тертый 3-4 ст.л.
• Соль

Способ приготовления:

• Отварить листы лазаньи до готовности в подсоленой воде с добавлением раст.масла.
• Промыть в холодной воде,смазать раст.маслом (чтоб не склеились) и разрезать их пополам
• Смешать соус "Песто" и соус "Бешамель",немного подсолить.
• На дно лазаньицы(формы для запекания лазаньи) положить соус так ,чтобы закрыть дно формы.
• Следом уложить половинку листа лазаньи.Потом опять соус,так чтобы закрыть лист пасты.
• Сверху посыпать тертым пармезаном и посередине уложить натертый твердый сыр.
• Опять закрыть листом лазаньи и все повторить 2 раза.
• Верхний слой соуса пармезаном не посыпать,только твердым сыром по всей поверхности.
• Все листы пасты должны быть полностью покрыты соусом иначе края обгорят.
• Запекать в духовке на среднем огне 15-20 мин. до образования корочки.