Crepes с творожным кремом и бананами в шоколадном соусе

Изображение:

Ингридиенты:

• 100гр черного шоколада
• 1/2 л молока
• 3 ст лож какао
• 1 ч лож кукурузной муки
• 6 ст лож сахара
• 2 яйца
• 100 гр муки
• 300 гр творога
• 1 пак ванильного сахара
• 2-3 банана

Способ приготовления:

• Шоколад порезать на небольшие куски 200 мл молока подогреть и добавить туда наш шоколад -растопить,добавить какао,кукурузную муку,3ст лож сахара и 50 мл ХОЛОДНОГО молока.Перемешать и закипятить -выключить.Охладить.
• 1/4 л молока,яйца,1ст лож сахара и муку хорошо перемешать.
• Творог,ванильный сахар и 2 ст лож сахара перемешать,добавить резанные на кружочки бананы.
• Испечь наши crepes наполнить творожным кремом и выложить на тарелки полить шоколадным соусом.
• Приятного аппетита!