Сливочные блинчики нежнейшие.

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• Сливки 10% 500 гр.
• Яйца 3 шт.
• Масло сливочное 70 гр.
• Масло оливковое 4 ст/ложки.
• Мука пшеничная на глаз.
• Соль 1 щепотка.
• Сахарный песок 3 ст/ложки с горкой.
• Сода 0,3 ч/ложки.
• Сок лимона о,5 ч/ложки.

Способ приготовления:

• Сливочное масло должно быть мягким.
• Сливки и яйца должны быть холодными.
• Смешиваем при помощи миксера сливки, яйца, сахарный песок, соль, сливочное и оливковое масло.
• Муку добавляем на глаз...до консистенции блинного теста.
• Затем гасим соду лимонным соком и добавляем к тесту.
• Все перемешиваем и выпекаем блины на разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
• Во время выпекания помешивайте тесто половником, что бы крупинки масла попадали в него ровномерно.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!