Каталог » Выпечка » Печенье и другая мелкая выпечка » Рогалики со сгущенкой и орехами

Рогалики со сгущенкой и орехами

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
сладкие

Ингридиенты:

  • 400 гр. маргарина (заменяю на сливочное масло)
  • 7 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • 100 гр. дрожжей (сухих я положила один пакетик 11 грамм)
  • 1 ст. молока
  • 1 яйцо
  • 6-7 стаканов муки (у меня хватило 4-х)
  • Для начинки:
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 50 гр. орехов (у меня фундук)
  • или можно любое повидло.

Похожее блюдо:
Простое миндальное печенье

Способ приготовления:

  • В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль, растопленный маргарин или масло, затем все остальное
  • И вымесить тесто
  • Тесто положить в морозилку на 1 час.
  • Затем отрезать кусочек теста размером с мяч для большого тенниса ?))
  • Раскатать его как можно тоньше, разделить на в частей.
  • На широкую часть треугольника выкладываем пол чайной ложки начинки.
  • Я смешала 1 банку вареной сгущенки с мелко потолченным фундуком.
  • И свернуть рулетик.
  • Придать форму рогалика, смазать взбитым яйцом, выпекать на не сильном огне, минут 15.
  • Посыпать сахарной пудрой.
  • Приятного вам аппетита!