Обед на скорую руку

Вкусы:
сытно

Ингридиенты:

  • мясо курицы, растительное масло, картофель, лук, морковь, соль, специи, зелень.

Похожее блюдо:
Запеченный картофель с сыром

Способ приготовления:

  • Когда совсем нет времени,а семью кормить надо,этот рецепт очень может пригодится. В кастрюльку налить масло, разогреть его и положить туда нарезанную не крупными кусками курицу,и сразу помешать чтоб не пристала ко дну. Режем лук и трем на терке морковь, добавляем в курицу и убавляем огонь. Чистим и режем картофель как на суп(мелко), добавляем в кастрюльку и заливаем водой так,что бы картофель был только-только покрыт водой. Огонь можно добавить и варить до готовности картофеля. В конце варки добавить специи по вкусу и зелень. Для первого блюда -слишком густо, для второго - слишком жидко. В тарелку можно добавить майонез. Приятного аппетита.