Двухслойный шоколадно-творожный торт
Изображение: 
Ингридиенты:
- 150 г горького шоколада
- 150 г сл.масла(порезать )
- 5 ст.ложки какао
- 1ст сахара
- 175 г малинового джема(варенья)
- 5 яиц,1/4 ст.коняка(не обьязательно)
- 225 г муки
- 1 п разрыхлителя
- Творожный слой:
- 300 гр творога
- 1пакетик пудинга
- 2 ст.ложки молока
- 3 ст.ложки сахара
- 1 яйцо
- Глазурь:80г шоколада и 50мл сливок
Похожее блюдо:
Итальянский ореховый торт
Способ приготовления:
- Растопить шоколад и масло, добавить какао и сахар.Хорошо перемешать.
- По одному в шоколадную смесь вбить яйца.Добавить джем и коняк-перемешать
- Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
- Налить(разложить) тесто в форму.
- Творожный слой:Взбить творог с сахаром,добавить яйцо,молоко,пудинг.Размешать.
- Ложкой аккуратно выложить творожную массу на шоколадное тесто. Можно палочкой сделать "мраморный" узор(я не делала)
- Поставитьв духовку.
- После выпечки полностью охладить и полить глазурью
