Печенье мягкое,кокосовое.

Вкусы:
сладкий, кокосовый

Ингридиенты:

• 1.яйца-2шт.
• 2.сахар-2/3 ст.
• 3.масло сливочное-100гр.
• 4.разрыхлитель-2 ч.л.
• 5.кокосовая стружка-50-75 гр.
• 6.мука.

Способ приготовления:

• Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром и размягчённым маслом.Белки взбить с щепоткой соли к крепкую пену.Взбитые белки добавить желтки всбитые с сахаром,маслом.Всё аккуратно перемешать,добавить кокос и разрыхлитель. В полученую смесь насыпаем муку,так чтобы тесто было жидковатое.
• Нагреваем духовку,на протвинь ложим лист пергамента,смазываем сливочным маслом и выкладываем по сторовой ложке теста. Выпекаем 15 минут,а может и меньше.
• Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.