Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Вкусные гнездышки с рыбкой

Вкусные гнездышки с рыбкой

Ингридиенты:

  • 500 г филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай и т.д. на вкус что больше по душе)
  • 400 г свежего батона
  • 200 г лука
  • 500 мл молока
  • 150 г твёрдого сыра
  • майонез или сметана
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Похожее блюдо:
Спагетти "Карбонара"

Способ приготовления:

  • Лук мелко покрошить
  • Рыбу мелко порезать
  • Зелень мелко покрошить
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить.
  • Батон порезать кусочками толщиной 2 см
  • Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать
  • Форму смазать маслом, выложить кусочки
  • каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками.
  • В углубления выложить рыбу с луком
  • Смазать майонезом.
  • Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут
  • Затем посыпать сыром поставить в духовку еще на 5-7 минут.