цветная капуста с беконом

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• цветная капуста ~500г
• лук - 1шт
• сливочное масло - 50г
• помидоры - 3 шт.
• ветчина - 100г
• чеснок - 1 зубок
• приправа: кориандр или базилик, укроп, соль, перец черный душистый

Способ приготовления:

• В сотейнике растопить сливочное масло , добавить лук, чеснок и потушить, пока лук не станет прозрачным.
• Помидоры обдать кипятком, чтобы снять кожицу. После этого и мелко порезать , добавить к луку и еще потушить.
• цветную капусту разобрать на мелкие головки и добавить к тушеным овощам, посолить, поперчить, добавить кориандр или базилик (кому как нравится), накрыть крышкой и немного потушить.
• Ветчину порезать кусочками и добавить к овощам в сотейник и дать еще время потушиться, чтобы все ингредиенты соединились.
• Затем все выложить на блюдо и посыпать укропом.
• Приятного аппетита!