Телятина в яблоке и вишне

Ингридиенты:

• Телятина
• Лук репчатый
• картофель
• сливочное мало (для мусульман прастительное)
• Яблоки сладкие
• Вишня мороженноя
• сыр
• Соль
• специи
• Одноразовая посуда для запикания из фольги с крышкой

Способ приготовления:

• Телятину нарезаем тонкими кусками, натираем специями и кладем в отдельную посуду. Лук нарезаем полукольцами, предварительно избавившись от кожуры – она не разваривается. Яблоко вырезают сердцевину и избавляемся от шкуры (извините за выражение). Вишню достаем из морозилки (можно свежую но надо извлечь косточки)
• Потом укладываем слоями в нашу посудину
• 1. Лук
• 2. Яблоко (нарезаем тонко)
• 3. Вишня
• 4. Мясо
• 5. Лук
• 6. Яблоко
• 7. Сыр
• Наливаем немного масла или кладем, если оно сливочное и на две третьих части заливаем водой. Закрываем крышкой и тушим.
• Сыр посыпаем за пять минут до готовности и подрумяниваем до золотистой корочки.