ароматный слоеный торт

Время приготовления:
50

Ингридиенты:

• 450 гр замороженного слоенного теста
• 1 яичный белок
• 3 стол ложки сахара
• 3 стол ложки миндальных пластинок
• 250 мл сока красной смородины
• 1 пакетик красного желе для торта
• 450 гр замороженной ягодной смеси
• 8 гр желантина
• 500 мл сливок
• 1 пакетик ванильного сахара
• 40 мл апельсинового ликера

Способ приготовления:

• 1.нагреть духовку до 200 град.разморозить тесто,сложить по 2 пластины,раскатать.вырезать из них 3 круга(диаметром около 26 см).
• 2.круги теста выложить на противень,смазать их слегка взбитым яичным белком,посыпать 1 стол ложкой сахара и миндалем.печь в духовке около 15 мин,затем остудить.
• 3.перемешать 5 стол ложек смородинового с сухой смесью желе.остатки сока довести до кипения с 2 ст ложками сахара.ввести желе и довести до кипения.6 стол ложек ягод отложить.остальное выложить на один из слоеных коржей,смазать желе.
• 4.замочить жеелантин.сливки взбить с ванильным сахаром.желантин отжать,растворить и вместе с ликером добавить в сливки.4 стол ложки массы выложить на ягоды.сверху накрыть вторым коржом,смазать сливками.накрыть третьим коржом,смазать оставшимися сливками.украсить отложенными ягодами