"воробушки" на гриле :))

Ингридиенты:

• см. рецепт

Способ приготовления:

• 1. пошли мы значит недавно на шашлыки, как обычно взяли мясо, овощи...и упаковку перепелок(они у нас в магазинах продаются).
• 2. долго ломали голову как бы их приготовить, чтобы они совсем не усохли, а были сочными и вкусными. и тут мама говорит, давайте сделаем так:
• - обмазали перепелок соусом ткемали. и начинили их кусочками сала(брать сало такое, чтобы хорошо вытапливалось, лучше без мясных прослоек, режем его кубиками маленькими)
• - и положили аккуратненько все это дело на решётку, жарили на угольках над костерком
• -жарится довольно быстро, как только "воробушки" зарумянились, вытаскиваем их из решётки.
• - сало из перепелок достаем, а самих перепелок кушаем.
• - сало тоже можете откушать с каким-нибудь соусом и лавашиком(это я так ела)