Песто дженовезе (Pesto genovese).

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
пряный

Ингридиенты:

• 200 грамм оливкового масла
• упаковка кедровых орешков(200 грамм)
• пучок базилика
• 50-100 грамм пармезана
• вообще это не принципиально, нужно колличество подбирать строго под себя, кто то любит жидкий, а кто то густой соус

Способ приготовления:

• Свежий базилик, оливковое масло , кедровые орешки, тертый пармезан. Тщательно измельчи ингредиенты, просто смешивай их и дай немного настояться, перед тем как поливать получившимся соусом макароны.Соус песто дженовезе - предмет национальной гордости итальянцев