творожный террин с зеленью и редиской

Изображение:

Ингридиенты:

• 300 гр творога
• 200 мл сливок 35%
• по пучку зеленого лука,петрушки и укропа
• 2 зубчика чеснока
• 1.5 ч л желатина
• 5-6 редисок

Способ приготовления:

• Мелко режем редиску и зелень.
• Желатин заливаем 4 ст л холодной воды,даем набухнуть и растворяем на слабом огне.
• Творог растираем со сливками,добавляем зелень и редис,измельченный чеснок,солим-перчим по вкусу,вливаем желатин,тщательно вымешиваем и заполняем формочки для маффинов,убираем в холодильник на ночь.
• Приятного аппетита!