Бульон с манной крупой
Ингридиенты:
- На 2—2,5 л прозрачного бульона — 4 ст. ложки манной крупы.
Похожее блюдо:
Суп гороховый
Способ приготовления:
- В кипящий мясной или куриный бульон всыпать, помешивая его, просеянную манную крупу и варить примерно 10 мин. Готовый суп разлить в тарелки и посыпать зеленью петрушки. При подаче на стол можно положить в каждую тарелку по 1 ст. ложке прогретого консервированного зеленого горошка и по 1 яйцу, сваренному в мешочек.
