Котлетки из хека
Изображение:
Вкусы:
рыбный
Ингридиенты:
- Хек
- копченое сало
- булка
- лук
- картошина
- сыр тертый
- зелень
- соль перец
Похожее блюдо:
Говяжий язык под соусом
Способ приготовления:
- Хек пропустить через мясорубку,так как эта рыбка суховата я добавила тертый сыр и кусочек копченого сала,который завалялся в морозилке.не голое сало,а что то такое с мяском вместе.Потом добавила обжареный лучек,булочку замоченную в молоке и картошину для пышности.Вымесила фарш,посолила поперчила,добавила зеленюшки.Вылепила котлетки и на сковородочку.На гарнир хорошо идет пюрешка картофельная.Приятного аппетита.