Котлетки из хека

Изображение:

Вкусы:
рыбный

Ингридиенты:

  • Хек
  • копченое сало
  • булка
  • лук
  • картошина
  • сыр тертый
  • зелень
  • соль перец

Похожее блюдо:
Картошечка под "мясным одеялом"

Способ приготовления:

  • Хек пропустить через мясорубку,так как эта рыбка суховата я добавила тертый сыр и кусочек копченого сала,который завалялся в морозилке.не голое сало,а что то такое с мяском вместе.Потом добавила обжареный лучек,булочку замоченную в молоке и картошину для пышности.Вымесила фарш,посолила поперчила,добавила зеленюшки.Вылепила котлетки и на сковородочку.На гарнир хорошо идет пюрешка картофельная.Приятного аппетита.