Сливочный рис с креветками
Время приготовления:
25
Ингридиенты:
- - рис (басмати или длиннозернистый) - 350г
- - оливковое масло - 1 ст.л.
- - зеленый лук (порезанные перья) - 8 шт.
- - бекон (полоски) - 6 шт.
- - чеснок (мелко порезанные) - 2 зубчика
- - сметана или сливки - 6 ст.л.
- - тигровые креветки (сырые) - 20г
- - шнитт-лук (порезанный) - для украшения.
Похожее блюдо:
Корейка запечёная
Способ приготовления:
- Отварить рис по инструкциям на упаковке. Тем временем нагреть масло в сковороде и обжарить зеленый лук, бекон и чеснок в течение нескольких минут.
- Добавить сметану и перемешать на медленном огне. Затем добавить креветки и 2 ст л воды, тушить 3-4 мин, пока креветки не станут матовыми. Приправить солью и перцем и подавать с рисом, посыпав шнитт-луком.
