Салат в багете "Мелодия"
Вкусы:
хрустящие стаканчики
Ингридиенты:
- 1 багет,250 гр отварного куриного филе
- 3 соленых огурца
- 250 гр свежих шампиньонов
- 1 небольшая головка репчатого лука
- 2 ст.л сливочного масла
- майонез
- зелень петрушки
Похожее блюдо:
Мясные вафли
Способ приготовления:
- Багет разрезать на несколько частей, из которых удалить мякиш. Должны получиться "стаканчики" высотой 3-4 см.
- Лук и шампиньоны очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Хлебный мякиш натереть на терке.
- На одной ст.л. сливочного масла обжарить лук и грибы.
- На другой поджарить хлебный мякиш, чтобы получились хрустящие крошки.
- Огурцы и вареное филе нарезать тонкой соломкой.
- Соединить все ингредиенты, заправить их майонезом, перемешать.
- Наполнить полученным салатом "стаканчики" из багета, расставить ихна блюде и украсить петрушкой.
