Окунь по Каджунски

Вкусы:
обалденный

Ингридиенты:

• 4 окуня
• специи
• черный, красный и кайенский перец
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• орегано
• тимьян
• оливковое масло для жарки
• сливочное масло
• специи добавляются по вкусуь я брала по пол чайной ложке но кайенского перца еще меньше он очень острый

Способ приготовления:

• смешать все специи и добавить ,лук протертый на мелкой терке и чеснок пропущеный через чеснокодавку
• растопить сливочное масло и окунуть рыбу, затем ХОРОШО вывалять рыбу в смеси специй
• Разогреть чугунную сковороду налить оливкого масла и жарить рыбу пока не почернеют специи Вкус узумительный