Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Изображение:

Вкусы:
нежный, сладкий, вкусный

Ингридиенты:

  • 2 Яйца
  • 3 ст. ложки сахара
  • 0,25 ч. ложки соли
  • 200 мл кипятка
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан муки
  • 0,25 ч. ложки соды
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • сливочное масло для жарки

Похожее блюдо:
Мясной рулет с брынзой

Способ приготовления:

  • Яйца взбить в пену.
  • Добавить сахар и соль.
  • Постепенно вливать кипяток, не переставая взбивать.
  • Потом влить кефир.
  • Порциями добавить муку с содой.
  • В конце влить масло.
  • Дать тесту постоять минут 15-20.
  • Жарить на разогретой сковороде, периодически смазывая ее маслом.