рулетики из телятины
Ингридиенты:
- РУЛЕТИКИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
- Продукты:
- Телятина парная 500 г.
- яблоко зеленое 2 шт.
- чеснок 1 зубок,
- любой твердый сыр 100гр
- перец черный
- соль
Похожее блюдо:
Коктейль для Хэллоуина
Способ приготовления:
- Мясо режем, как на отбивные, но не толще 1 см. и от души отбиваем с двух сторон. Солим, перчим с двух сторон. Теперь яблоко трем не терке, давим туда чеснок, одной большой дольки хватит, и перемешиваем это пюре. Выкладываем пюре на мясо, сворачиваем в рулетики, даем постоять 15-20 мин, чтобы мясо пропиталось яблоком, ставим в духовку (температура зависит от мощности духовки, я ставлю на 130-150 град.)За 5 минут до готовности посыпаем мясо тертым сыром
