ПАЛЬЧИКИ ИЗ СВИНИНЫ С СЫРОМ
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- 500 г. свинины,
- 100 г. сыра,
- 1 зубок чеснока,
- 200 г. майонеза,
- соль, перец ,
- 3 яйца,
- 2 ст. л. муки
Похожее блюдо:
Фаршерованая картошка
Способ приготовления:
- Нарезать свинную отбивную толщиной 1 см. Хорошо отбить, посолить, поперчить.
- Потереть на средней терке сыр, смешать его с выдавленным чесноком (по вкусу), майонезом.
- Положить приготовленный фарш на отбивную и свернуть мясо рулетиком, завернув при этом края, чтобы не вытекал сыр. Рулетики обмакнуть сначала в муке, затем в яйце и жарить на сковороде в большом количестве подсолнечного масла до образования румяной корочки.
- Подавать с картофелем фри.
