Кныдли

Время приготовления:
15

Вкусы:
приятные, на, вкус

Ингридиенты:

• Картофель 200, мука 50, яйцо 1/4 шт., сливы 60, сахар 5, масло сливочное 10, соль.

Способ приготовления:

• Сырой очищенный картофель измельчают на мелкой терке, сок сливают и используют для приготовления крахмала, а массу
• перемешивают с пшеничной мукой, солят и замешивают крутое тесто (Как для вареников). Формуют шарики, зафаршировав каждый из них одной сливой. Отваривают кныдли в подсоленной воде. При подаче поливают растопленным маслом.