Салат из фасоли с цветной капустой
Вкусы:
немного, острый
Ингридиенты:
- Рецепт салата из фасоли с цветной капустой
- фасоль отварная — 500 г,
- лук репчатый — 100 г,
- капуста цветная — 200 г,
- чеснок — 1 головка,
- укроп — 50 г,
- растительное масло — 50 г,
- соль — по вкусу.
Похожее блюдо:
Салат картофельный с морской капустой
Способ приготовления:
- Рецепт салата из фасоли с цветной капустой
- Фасоль, темных сортов отварить до готовности. Лук очистить, мелко нашинковать и пассеровать на растительном масле. Капусту промыть, разобрать на букетики и проварить 5 мин. Овощи смешать, добавив растолченный чеснок и мелко нарезанную зелень укропа. Посолить по вкусу.
- Вместо цветной можно взять капусту брокколи.
