Кебабы из говодяны

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 500г фарша из говядины
• 1 желток
• 1ст ложка паприки
• 2ст.ложки оливкового масла
• 1 багет
• 1 помидор

Способ приготовления:

• 1. Репчатый лук и чеснок очистить и порубить. Смешать с рубленным мясом и желтком. Приправить солью, молотым перцем и паприкой.
• 2. Слерить куебабы, наколоть их на шпажки и кисточкой смазать маслом. Переворачивая, жарить 8-10 минутна гриле до румяной корочки (можно на сковороде).
• 3. Багет разрезать поперек на 4 куска и надрезать по длине, не прорезая насквозь. Помидор разрезать на 4 дольки. В куски багета вложить по кебабу на шпажке и по ломтику помидора. Обернуть салфеткой.
• Приятного аппетита!