Каталог » Супы » Другие супы » Лизин суп

Лизин суп

Изображение:

Вкусы:
сытный, вкусный

Ингридиенты:

  • Мясо говядина -500 гр
  • Лук репчатый- 1 головка
  • Морковь- 1 корнеплод
  • Картофель- 4 шт.
  • Лавровый лист, перец черный и душистый горошком

Похожее блюдо:
Супчик с яичком(легкий супец).

Способ приготовления:

  • Этот суп хорошо варить, когда занят какой-то другой работой и стоять у плиты нет времени, он сам варится.
  • Мясо заливаем холодной водой примерно литра два из расчета на четыре порции. Лук не чистим, а только отрезаем корни и снимаем верхнюю чешуйку. Целиком бросаем в суп. Морковь чистим, режем крупно, картофель тоже на четыре части . Варим на медленном огне , чтобы почти не кипел, долго -2 часа, через час солим, в конце добавляем специи. Зелень по желанию. Приятного аппетита.