Запеканка из тортелини и овощей
Изображение:
Ингридиенты:
- 1 пакет готовых тортелини с сыром - 250г
- смесь из замороженных овощей - я брала зеленую фасоль, кукурузу и зеленый горошек
- 2 спелых помидора
- тертый сыр Чеддар
- 3 яйца
Похожее блюдо:
Вафельный пирог.
Способ приготовления:
- отварила тортелини, отварила овощи, помидоры нарезала полукольцами, сыр натерла на крупной терке. Яйца взбила, смешала тортелини с отварными овощами и перемешала с яйцами, выложила в стеклянную форму Пирекс, предварительно смазав ее маслом, по краям уложила нарезанные помидорки и обильно засыпала тертым сыром. Запекла до золотистой корочки. Вкусно!