Сырный крем-суп с грибами
Изображение:
Ингридиенты:
- лисички - 200 г,
- тыква - 200 г,
- сырок плавленный замороженный - 100 г,
- соль,
- вода ~ 600 мл
Похожее блюдо:
Суп-пюре грибной с вермишелью
Способ приготовления:
- Воду вскипятить, посолить, выложить промытые лисички. Сварить до полуготовности.
- Добавить порезанную тыкву. Сварить до готовности.
- Замороженный сырок натереть на крупной тёрке, всыпать в суп. Проварить 1-2 мин.
- Суп снять с огня, пюрировать. При необходимости подогреть.
- Приятного аппетита!