торт Медовик для мамы

Изображение:

Вкусы:
мед орехи фрукты

Ингридиенты:

• Тесто
• 1 ст меда
• 1 ст сахара
• 4 яйца
• 40 шт грецких орехов
• 3 ст муки
• 2 ч л соды гашеной
• Крем
• 0,750 гр сметаны 20%
• 0,200 гр сахара
• 0,200 гр мягкого сл масла
• для прослойки
• 0,500 гр бананов
• 0,200 гр карамели гусиные лапки
• для украшения
• 0,200 гр растопленного шоколада
• фрукты,ягоды по вкусу, листики мяты, желе для заливки

Способ приготовления:

• яйца взбить с сахаром, добавить мед, гашеную соду.Орехи почистить, крупно порубить, добавить в тесто.Всыпать муку.Оставить тесто в теплом месте на 3-4 часа.Сделать на бумаге для выпечки разметки для будущих коржей.(я делала крышкой от кастрюли 26 см)Получиться 4 шт.Тесто распределить равномерно по всем кругам.Выпечь до зол.цвета.Остудить.
• Сметану взбить с сахаром, добавить масло, взбить.
• Карамель измельчить крупно скалкой
• Бананы порезать кружочками.
• Прослаивать коржи кремом, карамелью и бананами.Сверху залить растопленным шоколадом и украсить фруктами и ягодами по вашему вкусу. залить желе.