Табачки-окорочки

Изображение:

Ингридиенты:

  • куринные окорочки
  • соль,перец,чеснок,аджика
  • зелень
  • топленое сливочное масло

Похожее блюдо:
а просто рыба..без названиефф

Способ приготовления:

  • Окорочки,не разрезая,освобождаем от косточки.Внетреннюю часть натираем аджикой,солим,перчим и добавляем чесночка.Снаружи натираем солью,перцем,чесноком.Оставляем под прессом пару часов.Обжарить на сковороде,на среднем огне,на сливочном масле под прессом с двух сторон.готовые окорочки обсыпыть чесноком и зеленью.