ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ

Изображение:

Вкусы:
оливковое, растительное масло, молоко, горчица, лимоный сок

Ингридиенты:

• Для 500 мл майонеза понадобится:
• 150 мл молока(молоко комнатной температуры 1,5 % Tetra Pak)
• 150 мл раст. масла
• 150 мл оливковое масло Борхес
• 1 ст.л. горчицы
• 2-3 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. соли (или по вкусу)

Способ приготовления:

• Смешать молоко и масло в стакане для взбивания.
• Добавить соль и горчицу.
• Взбивыть смесь ручным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсую.
• Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.Приятного аппетита!