Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Груши с голубым сыром и мятным соусом

Груши с голубым сыром и мятным соусом

Изображение:

Ингридиенты:

  • Груши сладкие 2 шт.
  • Сыр с голубой плесенью 50 гр.
  • Крем-чиз 50 гр.
  • Сок лимона 1 ст.л.
  • ______________________________
  • Масло раст. 3 ст.л.
  • Сок лимона 1 ст.л.
  • Мята рубленая св. 1 ст.л.
  • Соль
  • Перец душистый свежемолотый
  • Веточка мяты для декора

Похожее блюдо:
Куриные крылышки "АРОМАТНЫЕ" вариант

Способ приготовления:

  • Сыр с плесенью(у меня "Лазур") мелко раскрошиь и растереть с крем-чизом до однородности.
  • Вырезать сердцевину у груш с помощью специальной выемки,смазать внутри груш лимонным соком.
  • Наполнить выемки сырной смесью и убрать на 1-2 часа в холодильник.
  • Смешать ингридиенты для заправки в бутылочке с пробкой.
  • Груши нарезать нетолстыми кружками,сбрызнуть заправкой и подавать украсив веточкой мяты.