роллы из огурца-II
Изображение: 
Ингридиенты:
- 100 гр риса для суши(Японика или любого круглозерного)
- 1 ч л рисового уксуса
- 1/2 ч л сахара
- 1/2 ч л соли
- немножко пасты васаби
- 1 ровный гладкий длинный огурец
- копченый лосось,авокадо,кремчиз-совсем немножко
Похожее блюдо:
Баклажаны по-корейски
Способ приготовления:
- Подготовим рис для суши-у Ксюши весь процесс прекрасно описан вот .
- В остывший рис добавляем васаби и аккуратно перемешиваем.
- Огурец ножом для чистки овощей или сырорезкой нарезаем на длинные тонкие и гибкие ломтики.
- Выкладываем на половину ломтика огурца подготовленный рис,сверху дольку авокадо,немножко крем-чиза и кусочек лосося,сворачиваем рулетом и закрепляем зубочисткой(потому что рис к огурцу плохо прилипает).
- Приятного аппетита!
