Куриные розочки в тесте

Изображение:

Вкусы:
нежный, вкусный, сытный, пикантный

Ингридиенты:

• 
• 4 крупные луковицы
• 0,7 кг морковки
• 500 г куриных грудок
• соль, перец, специи для курицы, любые специи по вкусу
• масло для жарки
• 1 яйцо
• 1 стакан тёплой воды
• 0,5 ч. ложка соли
• мука (сколько возьмёт)
• (в зависимости от размеров формы)
• 300 мл воды
• 200 мл сливок
• томатная паста
• специи
• 200 г тёртого сыра
• 

Способ приготовления:

• 
• Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле в большой сковородке.
• Морковку натереть на тёрке и добавить к луку.
• Обжаривать до готовности.
• В это время грудку нарезать небольшими кусочками.
• Добавить к овощам и обжаривать до готовности грудок.
• Посолить,поперчить, добавить специи, перемешать и отставить остывать.
• В ёмкость вылить воду, всыпать соль и вбить яйцо.
• Взболтать.
• Постепенно всыпать муку.
• Замесить тесто, достать и вымесить на столе.
• Присыпать стол мукой и раскатать тесто в большой и тонкий прямоугольный пласт.
• Сверху равномерный слоем, оставляя края свободными. выложить начинку, оставив немного начинки на потом.
• Аккуратно свернуть в рулет с широкой стороны.
• Разрезать получившийся рулетик на кусочки.
• Эти розочки поставить в форму, прослаивая отложенным фаршем.
• Смешать всё для заливки и аккуратно залить весь этот куриный цветник.
• Отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30.
• Достать, посыпать тёртым сыром и снова в духовку ещё минут на 10-15.
• Достать, дать постоять минут 15
•